Restaurante Crystal
Restaurante Crystal
Lounch Bar, beach club
Porreras s/n – Platja d’en Bossa, s/n
Teléfono: 971199019
(Abierto de 09:00am a 03:00am)
Inagurado a finales de Julio 2011, en la misma localización que anteriormente se encontraba el restaurante Insula Augusta, abre con una premisa clara: Sólo alimento fresco manipulado por un experto equipo de cocina.
Se trata de un restaurante especializado en carnes, pescado fresco proveniente de la isla especializándose en “a la donostiarra” con vinagre de sidra, aceite arbequina, ajo y perejil, primero cocinado a la plancha y luego pasan al horno.
Los arroces son combinados para cada plato, desde el bomba al calasparra, con el objetivo de que el arroz no se pase y quede al dente. Destaca el arroz de bogavante, el arroz negro, el arroz ciego y las paellas de pescado y marisco y la caldereta de langosta.
En las carnes, destacan el entrecot de buey gallego, el solomillo de ternera, la paletilla lechal y el magret de pato.
En el restaurante no se como se come, pero podrian pagar las facturas pendientes. A nosotros nos deben mas de 1600 € desde hace año y medio; pero como estamos en peninsula, pasan de pagar y a ver como lo haces para cobrar. Mucha cara es lo que hay.
Oa animo a comer e iros sin pagar, a ver si les parece bien que les pase a ellos. ¿verdad Roberto?